くらひろお手軽レシピ：釜揚げしらすとアスパラのスパゲティ

いつもの暮らしにもいそがしい毎日にも、ちょっとした工夫が素敵ないろどりをあたえてくれます。「くらひろ」でご紹介するお料理は、日々の食卓やお弁当に、ささっと手軽に “もう一品”を足すことのできるレシピばかり。ひとり暮らしの方にもふたり暮らしの方にも、こどものいる暮らしの方にも、美味しい出会いがありますように。

ご紹介するレシピはすべて2人分の材料です。
栄養情報は1人分となっています。

釜揚げしらすとアスパラのスパゲティ

しらすはイワシなどの稚魚のことで、歯や骨の形成に欠かせないカルシウムを豊富に含みます。また、カルシウムの吸収に役立つビタミンDや、脳神経や血液細胞を健康に保つために役立つビタミンB12も含まれます。国産のグリーンアスパラガスは、５月〜６月が旬の時期です。疲労回復効果が期待できるアスパラギン酸や、細胞の生産や再生に欠かせない葉酸、皮膚や粘膜の健康に欠かせないβカロテンなどを含みます。

栄養情報（1人分）

熱量（568kcal）たんぱく質(22g)　脂質(18g）炭水化物（76g）塩分(2.0g)