
ひとり暮らし
くらひろお手軽レシピ:かぶのミルクラーメン
後で読む・お気に入りに保存する
いつもの暮らしにもいそがしい毎日にも、ちょっとした工夫が素敵ないろどりをあたえてくれます。「くらひろ」でご紹介するお料理は、日々の食卓やお弁当に、ささっと手軽に “もう一品”を足すことのできるレシピばかり。ひとり暮らしの方にもふたり暮らしの方にも、こどものいる暮らしの方にも、美味しい出会いがありますように。
ご紹介するレシピはすべて2人分の材料です。
栄養情報は1人分となっています。
かぶのミルクラーメン
牛乳に含まれるカルシウムは吸収率が高いのが特徴で、骨や歯の材料として成長に欠かせない栄養素です。また牛乳は良質なたんぱく質も豊富で、臓器や筋肉など体の主要部分の材料となります。かぶは、根には免疫力を高めるビタミンC、葉には抗酸化作用のあるβカロテン、糖質や脂質の代謝を促すビタミンB群が豊富です。
栄養情報(1人分)
熱量(260kcal)たんぱく質(9.6g) 脂質(5.7g)炭水化物(41g)塩分(2.1g)
材料(2人分)
-
ハム(無塩せき)
2枚
-
かぶ(葉付き80g)
1個
-
コーン缶
大さじ2(30g)
-
中華生めん
1袋
-
-
水
250cc
-
鶏ガラスープの素
小さじ1
-
塩
少々
-
-
-
バター
小さじ1
-
牛乳
100cc
-
作り方
- ハムは1/6に切る。かぶの根は皮を剥きひと口大に、葉は2cm幅に切り、さっと塩茹でして冷水で冷やし水気を切る。中華生めんは表示通り茹でておく。
- 鍋にAを入れ火にかけ沸騰させ、かぶを加えて柔らかくなるまで煮る。
- 2にBと1の中華めんを加え煮立ったら火を止め器に盛り、ハム、かぶの葉、コーンを飾る。
- 器に盛りつけてお召し上がりください。
調理・料理のポイント
- 牛乳とバターを加えたら煮詰めすぎないようにしましょう。
レシピ監修:東京電力HD 管理栄養士 保科 琴美
この記事の評価をお願いします
役に立った
誰かに広めたいと思った
普通
KEYWORD
#人気のキーワード
RECOMMENDED
#この記事を読んだ人におすすめの記事
-
マスクを日常的につける今、肌荒れやニキビで受診する方が増えている!?
-
女性にこそ知ってほしい!健康になるにはまず腸からと言われる理由!
-
くらひろまとめ|一人暮らしを満喫!楽しみ方からお悩み解消まで暮らしに役立つヒント集
-
5月は花粉症がつらい…乗り切るための予防と対策
-
くらひろお手軽レシピ:鶏ささみといんげんの南蛮漬け
-
教えて防災士さん!いざという時に備えたい、一人暮らしの災害対策
-
自宅でリラックス!心と体を癒すおうち時間の過ごし方とお助けグッズ
-
ミニマリストとは?物の選び方やまずすべきことまとめ
-
生きづらさを感じているあなたへ送る なりたい自分になる方法とは
-
鼻トラブル改善!スッキリした眠りを作る方法とは?
-
ぽかぽか習慣で健康生活 無理なくはじめる「温活」のすすめ
-
書くことで自分を知ろう 「マイノート」で叶う自分らしい生き方
-
私って花粉症?花粉症ってどんな症状?かからない方法とかかった場合の対策
-
くらひろお手軽レシピ:菜の花としらすのチャーハン
-
【新社会人必見】初めての一人暮らしをスタートするために!必要なものをリストでご紹介
-
一人暮らし始めたばかり、リラックスの時間をさらに楽しむ方法
-
セーターやニットの洗い方のコツ
-
副業を始めたい方へ!確定申告や税金に関する疑問を解消
-
自然な強さを身につけよう 弱いメンタルを強くするポイント
-
ホルモンバランスを味方につけよう! 生理周期に合わせたダイエット方法とは